05日 11月 2014 November Bread パンプキン・ツイスト 今月作るパンプキン・ツイストをアレンジして違う形で焼いてみました。 こちらの方がフィリングのカボチャの色がはっきり見えやすい気がします。食感もまた変わります。 お好みでパウンド型で焼いても、こちらの形で焼いていただいてもよいかなと考えています。 成型はこちらの方がより生地を薄く伸ばす必要があるので、多少こちらの方が難しいかなぁと思います。 tagPlaceholderカテゴリ: パン焼き日誌 コメントをお書きください コメント: 0
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